Подавляющее большинство соотечественников предпочитают пить черный чай: популярность его поистине парадоксальна. На рынке представлено великое множество сортов и производителей этого напитка, что может вызвать некоторые затруднения при покупке. На что же нужно обратить внимание, выбирая черный чай?
Первое, о чем нужно помнить: страна производитель не тождественна стране происхождения. Важно знать, где были выращены чайные листья, ведь от этого напрямую зависит вкус напитка:
- чай из Шри-Ланки бодрящий и сладкий;
- из Кении крепкий и сладковатый;
- из Китая успокаивающий, но специфический;
- из Индии имеет яркий вкус и при этом спокойный не выраженный аромат.
Наибольшей популярностью пользуются цейлонские чаи, так как их вкус и аромат подходит практически всем.
Второй немаловажный критерий - выбор между пакетированным и рассыпным чаем. Пакетированный удобно хранить и использовать, но вкусовые качества его снижены. Рассыпной же значительно превосходит по вкусу и качеству, но не так удобен в использовании: листья могут мешаться в кружке, если не использовать дополнительные средства при заварке.
Ароматические и вкусовые добавки в наши дни уже стали привычными, и многие выбирают именно такие купажи. Однако стоит помнить, что черный чай сам по себе несет целый спектр вкусов: от горчинки, сладости и кислинки до ноток фруктов и пряностей в отдельных сортах.
Ассортимент интернет-магазина Mercato позволяет купить черный чай на любой вкус: от классических сортов до пикантных купажей. И помните: оформив заказ сегодня, вы сможете насладиться ароматным напитком уже завтра.
