В этой категории нет товаров.
Загрузить прайс кофе оптом от Mercato
☞ Оптовый прайс ☜
Преимущества нашего кофе свежей обжарки
Меркато закупает кофе с лучших ферм Африки, Южной и Центральной Америки - Эфиопии, Кении, Бурунди, Папуа-Новой Гвинеи, Танзании, Уганды, Бразилии, Никарагуа, Мексики, Сальвадора, Гватемалы, Доминиканской республики, Коста-Рики, Панамы, Кубы и многих других. Кофе поставляется и хранится в мешках GrainPro, что исключает попадание влаги и потерю ценных свойств и качеств зёрен кофе.
Обжарка кофе происходит на высокотехнологичном оборудовании по технологии «Флуид Бед» («fluid bed»). Это обжарка в потоках раскаленного воздуха. Сначала зёрна «подвешиваются» и обжариваются на слое горячего воздуха. Этот слой создает вихрь в обжарочной камере, благодаря которому зерна обжариваются равномерно со всех сторон. Во время обжаривания органические соединения в зерне распадаются и выделяют углекислый газ, который распирает зерно изнутри. Когда температура приближается к 200°C, концентрация газа и его давление становятся слишком высокими, а стенки зерна истончаются, зерно лопается и газ вырывается наружу. В этот момент обжарщик слышит характерный звук, похожий на треск при приготовлении попкорна. Этот звук называется «крэком» на профессиональном жаргоне. Дым, образующийся в процессе, быстро выдувается из обжарочной камеры, что позволяет избежать забивания оригинального вкуса кофе дымной горчинкой. В процессе максимально сохраняются кофейные масла, антиоксиданты и алкалоид тригонеллин (при обжарке создает ни с чем несравнимый аромат кофе).
Все услуги по обжарке автоматизированы, а в производственном процессе мы задействуем 2 промышленных ростера. Благодаря оборудованию, которое рассчитано на интенсивное использование, мы можем выполнить объём обжарки, который необходим нашим оптовым заказчикам точно в срок.
Свежеобжаренный кофе фасуем в трёхслойные металлизированные пакеты, которые снабжены воздушным клапаном. Правильная фасовка кофе позволяет сохранить качество продукта на высоком уровне. Все производственные процессы ведутся с соблюдением норм и требований на основе системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (HACCP) стандарт ISO 22000 и контролируются менеджментом Mercato.
Производственные мощности Меркато позволяют полностью удовлетворить потребности наших заказчиков в оптовых закупках до 25 тонн в месяц и обеспечивают непрерывные оптовые и розничные поставки для наших покупателей. Есть возможность купить кофе в удобных упаковках 1 кг.
Кофе зерновой и молотый собственной свежей обжарки оптом от производителя - Mercato
Оптовые продажи кофе в Украине пользуются большим спросом, так как любителей настоящего качественного кофе становится все больше с каждым днем. В Mercato продается кофе оптом недорого.
Магазин свежеобжаренного кофе оптом от производителя ежедневно принимает большое количество заказов от клиентов, что является показателем высокого качества обслуживания и самой продукции. У нас покупают:
- Кофе для магазинов и супермаркетов;
- Кофе для частных предпринимателей;
- Кофе для мобильных кофеен;
- Кофе для кафе;
- Кофе для ресторанов.
- Кофе для вендинга
- Кофе в мешках
Крупные и средние компании, где в офисах установлены кофемашины, покупают кофе оптом в мешках и кофе на развес. Наши покупатели доверяют нам. Продажа кофе - бизнес, который требует взаимопонимания. Mercato рекомендуют своим знакомым и деловым партнерам. У нас покупают кофе для HoReCa, бизнеса "Кофе с собой". Интернет-магазин привлекает быстрым сервисом, приятным обслуживанием и выгодными ценами. У нас можно купить кофе 1кг, от 10 кг, от 50 кг и от 100 кг. Цена зависит от объема заказа и рассчитывается индивидуально. Доступные цены на продукцию привлекают предпринимателей, которые находятся на этапе становления бизнеса.
Как купить кофе оптом.
Высокая культура потребления кофе в Украине позволяет развивать бизнес в этом направлении. Мы помогаем в продвижении культуры употребления кофе. Благодаря нашему сервису, заказчик может купить кофе для кофейни на колесах и любого другого заведения и позволить своим клиентам насладится чашечкой напитка с изысканным ароматом и вкусом.
Mercato Group предлагает услуги производства кофе под собственной торговой маркой (СТМ ) private label заказчика. Благодаря нам вы сможете создать свой кофейный бренд качественного кофе.
Заинтересованы свежеобжаренный кофе оптом купить в Украине? Звоните или оставляйте заявку на сайте. Менеджеры магазина помогут выбрать интересующий кофе, вы останетесь на все 100 % довольны своим выбором и уровнем наших услуг.