В интернет-магазине Меркато есть возможность купить кофе молотый с доставкой по Украине.
Мы выполняем профессиональный помол под необходимый способ заваривания кофе.
Кофе молотый купить у нас просто. 100% арабика и смеси с робустой всегда в наличии.
Сорта кофе мы храним исключительно в зерне. Заказывая кофе на сайте, вы можете выбрать нужный помол и мы выполним его в день оформления заявки.
В чём преимущество профессионального помола?
Помол напрямую влияет на экстракцию — процесс, который превращает молотый кофе и воду в ароматный напиток с уникальным вкусовым букетом. То есть влияет на чистоту и сбалансированность напитка.
Главное преимущество профессиональной кофемолки — возможность помолоть однородный кофе, в котором все частицы максимально близкого друг к другу размера.
Если помол будет неоднородным, то из мелких частиц вода растворит большее количество веществ, а из крупных — меньшее. В результате получится одновременно и недо- и переэкстрагированный, несбалансированный напиток.
Не каждая домашняя кофемолка выполнит равномерный помол. Кроме того, молотый кофе под турку, молотый кофе под кофемашину или под френч-пресс отличаются: для турки нужен помол "в пыль", для кофемашины — средний, для френч-пресса — крупный. Не все желают разбираться в тонкостях помола и в самих кофемолках.
Потому мы решили эту задачу и купить молотый кофе теперь не проблема.
Мы выполняем помол под ваш способ заваривания кофе на профессиональном оборудовании бесплатно.
Кофе молотый отправим в плотной, фольгированной упаковке с зип-замком и воздушным клапаном, который не даст поступать кислороду к свежеобжаренным молотым зёрнам (кислород губителен для аромата кофе). Хранение молотого кофе в такой упаковке позволит надолго сберечь качества кофе.
Выбирайте нужный вес упаковки, помол зерна, ожидайте посылку со свежемолотым кофе и насладитесь его обволакивающим ароматом уже на следующий день после заказа.
