Корзина 0
Список сравнения 0 Список желаний 0
Личный кабинет
Меню
Наш адрес: г. Днепр, пр. Гагарина, б. 74
г. Днепр, пр. Гагарина, б. 74
Телефоны: +38 (063) 729 92 68‬
пн-пт 09.00-17.00
275 грн.

Купить Кофе Колумбия Supremo

Хит продаж
Производитель: Mercato Group
Код Товара: #068
Отзывы: (5)
13
275 грн.
Купить в один клик
Характеристики: (смотреть все)
Вкус
зеленое яблоко, виноград, косточковые фрукты
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения
Колумбия
Регион
Уила
Технология обжарки
Air Roast System

Кофе в зёрнах Колумбия Супремо (англ. — Supremo).

Напиток имеет приятный вкус шоколада, сливы и цитрусов.

Сладость       ■■■□□
Аромат           ■■■□□
Горчинка        ■□□□□
Кислотность  ■■□□

Отлично подойдет для заваривания в чашке, турке, гейзерной кофеварке и кофемашине.


Страна  происхождения

Колумбия - один из крупнейших производителей кофе в мире, его экспорт контролируется Национальной Федерацией. Кофе — один из главных продуктов Колумбии. В кофейном бизнесе заняты более 400 000 человек на территории более 1 млн гектар. Колумбия — второй после Бразилии крупнейший экспортер кофе и ведущий производитель «мытого кофе», также известного профессионалам как «мягкий». Кофе сорта «арабика» впервые начал культивироваться испанскими миссионерами на крутых склонах Кордильеров в начале 19 века. Большинство плантаций находятся именно вокруг этих территорий. Кордильеры – это складки земной коры, которые пересекают всю страну и продолжают свой путь до Огненной Земли. Они также известны как «территория кофе». Благоприятный климат страны и особо сложные технологии культивации и обработки делают колумбийский кофе одним из лучших на земле. Из него получается прекрасный помол и настой. У него средняя кислотность и аромат, напоминающий свежее масло. Одно из больших преимуществ этого кофе перед бразильским в том, что колумбийские фермеры не волнуются о морозах, уничтожающих урожай. Их климат настолько постоянный, что можно предсказывать погоду практически на год.

Условия  произростания

Сочетание плодородных почв и хорошего географического положения в регионе Уила (англ. Huila) хорошо подходит для выращивания кофе. По нашему опыту местный кофе имеет самый сложный, фруктовый вкус во всей Колумбии. В регионе действуют более 70 тыс. фермеров, обрабатывая более 16 тыс. га земли.

Сбор

Зерна кофе собраны на высоте 1250 - 2000 метров. Собранный зелёный кофе хранится и транспортируется в Грейн-про мешках, что обеспечивает сохранность собранных зерен от влаги.

Сбор урожая: апрель - май

Обжарка кофе

У нас только свежая обжарка. Зерна кофе обжарены на собственном производстве с использованием инновационной технологии «Air Roast System». Использование данной технологии обжарки позволяет максимально сохранить кофейные масла, антиоксиданты (формирует вяжущий вкус кофе) и алкалоид тригонеллин (при обжарке создает уникальный аромат) которые дают нам чистый вкус и аромат кофе. Свежеобжаренный кофе в течении недели "дышит" (отлеживается) в специальных бочках из пищевой пластмассы, а затем упаковывается на автоматической линии в пакеты с клапаном, которые позволяют прекрасно сохранить вкусовые качества зерен.

Как готовить

Фермерский кофе мы рекомендуем готовить с использование домашних кофеварок и альтернативных способах заваривания (кемекс, аэропресс и так далее). Очень вкусный и ароматный кофе получается так же при заварке кофе в турке (джезве) и гейзере.

Зерновой или молотый

Помол мы делаем бесплатно в зависимости от вашего способа приготовления и личных предпочтений.

Как купить

Купить качественный фермерский зерновой кофе из Колумбии (Colombia) с доставкой по Украине вы можете в нашем интернет-магазине Mercato. Выбирайте необходимый вес, количество и оформляйте заказ.

Главные_верх_страницы
Вкус
зеленое яблоко, виноград, косточковые фрукты
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения
Колумбия
Урожай
2023 год
Общие
Регион
Уила
Технология обжарки
Air Roast System
Оценка SCA
83,5
Высота произрастания
1250 - 2000 метров
Способ обработки
Мытый
Категория
Зерновой
Отзывы
5/ 5
средний рейтинг товара
5
0
0
0
0
Знаючий)
Знаючий)
11.12.2023
Моя оценка:
Колумбійська кава завжди була моїм фаворитом, а Супремо - це абсолютний хіт! Рекомендую для тих, хто цінує смак кави.
Саша
Саша
11.12.2023
Моя оценка:
Спробувавши цю каву, я знайшов свій ідеальний варіант для кожного дня. Її якість просто на висоті.
Наталия
Наталия
14.04.2022
Моя оценка:
Як завжди дуже смачна і ароматна кава, швидке і якісне обслуговування, не зважаючи на стан в країні. Миру і добробуту Вам і Вашим близьким.
Дякую.
Надя
Надя
11.09.2021
Моя оценка:
Я прям большой ценитель кофе, ни дня без него прожить не могу. Весь офис на него подсадила, теперь оптом заказываем тут. Очень быстро работают, через 1-2 дня уже наслаждаемся свежеобжаренным кофе.
Олег
Олег
29.09.2020
Моя оценка:
Богатый и насыщенный вкус. Удобно, что можно выбрать помол, ведь не каждый магазин может такое предложить

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Рекомендуемые товары