Аэропресс. Готовим кофе дома и в путешествиях.

Портативная и красивая кофеварка — аэропресс. Будь вы дома или в путешествии — приготовить вкусный кофе с помощью аэропресса легко и просто. Устройство компактное, простое в использовании и в результате дает отличный кофейный напиток. Готовьте кофе с ним дома или где-нибудь в горах и получайте отменный результат. Появился этот кофейный гаджет сравнительно недавно, в 2005 году. Изобретение принадлежит Алану Адлеру. 

И в этой статье мы разберемся, как приготовить кофе в аэропрессе.





Принцип работы аэропресса: вода проходит через кофе под давлением руки. Благодаря фильтру напиток получается прозрачным и чистым, а благодаря давлению — более плотным, чем, например, в кемексе.

Шаг 1

Доведите до кипения чистую фильтрованную или бутилированную воду, затем дайте ей остыть около минуты.

Шаг 2

Вставьте фильтр в пластиковую крышку с отверстиями. 

Шаг 3

Соберите аэропресс, максимально вытяните поршень и поставьте в него аэропресс. Засыпьте молотый кофе. Помол для аэропресса подходит средний. Примерно, как для кемекса.



Шаг 4

Залейте кофе небольшим количеством горячей воды (около 30 грамм), размешайте специальной ложкой и дайте настояться секунд 30.

 Шаг 5

Долейте оставшуюся воду (290 грамм) и дайте настояться одну минуту.

Шаг 6

Размешайте настоявшийся кофе, закройте аэропресс крышкой, переверните крышкой вниз на чашку или стакан и давите на поршень. Напиток готов, когда услышите, как аэропресс издал шипящий звук и выпустил воздух.

Аэропресс дает возможность для экспериментов с помолом, так как хорошо реагирует на его изменения. Рекомендуем выбирать разный помол для разных сортов кофе и опираться на свой вкус при приготовлении кофе с помощью этого устройства.


Сопутствующие Товары

Кофе набор Бленд 100

Кофе набор Бленд 100

Подарочный набор кофе набор Бленд 400 грамм.Набор кофе из Эфиопии, Колумбии, Гондураса, Никарагуа, Бразилии и Уганды.Хельвети: сладковатый и цветочный вкус, с ярко выраженными нотами цитрусовых, минда..

199 грн.

Кофе набор Бленд 250

Кофе набор Бленд 250

Подарочный набор кофе набор Бленд 1000 грамм.Набор кофе из Эфиопии, Колумбии, Гондураса, Никарагуа, Бразилии и Уганды.Хельвети: сладковатый и цветочный вкус, с ярко выраженными нотами цитрусовых, минд..

399 грн.