Кава без кофеїну Колумбія Декаф Mercato: Натуральний смак без компромісів

Бажаєте насолоджуватися улюбленим кавовим ритуалом у будь-який час доби, не турбуючись про кофеїн? Кава Колумбія Декаф від Mercato — це досконалий вибір для тих, хто шукає насичений смак та глибокий аромат 100% арабіки без стимулюючого ефекту.
Ми використовуємо тільки найкращі зерна та інноваційні методи обробки, щоб гарантувати вам неперевершену якість кожної чашки.
Основні характеристики та переваги:
- 📅 Урожай: 2024 рік — тільки свіжі зерна.
- 💧 Обробка:Swiss Water Method — природний метод без використання хімікатів, що зберігає справжній смак кави та видаляє 99.9% кофеїну.
- 🌱 Походження:Колумбія, високогірні плантації.
- 🔥 Обсмажка:Air Roast System™ — унікальна технологія обсмажування гарячим повітрям для рівномірного просмаження та розкриття всього потенціалу зерна.
- ⭐ Категорія: Декаф — для вашого спокою та насолоди без меж.
🌍 Походження та вирощування: Кавові скарби Колумбії
Колумбія — визнаний лідер у світі якісної арабіки. Її високогірні плантації (1300–1800 м над рівнем моря), стабільний екваторіальний клімат та багаті вулканічні ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування кавових зерен з винятковим смаковим профілем.
- Ручний збір: Лише найстигліші кавові ягоди дбайливо збираються вручну, що гарантує високу якість сировини.
- Натуральна обробка: Ми дбаємо про збереження природних якостей кави, використовуючи натуральні методи обробки без хімікатів.
- Декафеїнізація методом Swiss Water: Цей інноваційний процес дозволяє видалити до 99.9% кофеїну, зберігаючи при цьому всі оригінальні смакові та ароматичні властивості кави.
🔥 Air Roast System™: Майстерність обсмаження гарячим повітрям
Наша запатентована технологія обсмажування Air Roast System™ є ключем до ідеального смаку кожної партії кави Mercato. Замість традиційних барабанів, ми використовуємо потік гарячого повітря, що забезпечує:
- Рівномірне обсмажування без гіркоти: Жодного пересмажування, лише ідеальне розкриття потенціалу зерна.
- Збереження природного смаку: Делікатна обсмажка підкреслює оригінальні ноти кави, не маскуючи їх.
- М'який, чистий післясмак: Насолоджуйтесь кожним ковтком без зайвих присмаків.
Ця технологія допомагає розкрити складний смаковий профіль кави Колумбія Декаф, роблячи її оксамитовою та надзвичайно приємною на смак.
☕ Смаковий профіль: Гармонія та глибина
Відчуйте у кожній чашці:
- Сушене яблуко: Надає напою м'якої фруктової кислинки, яка освіжає.
- Груша: Додає ніжну, природну солодкість.
- Темні спеції: Привносять приємну пряність та глибину.
- Карамель: Забезпечує насичений, солодкуватий та глибокий післясмак.
Ця декаф-кава ідеально підходить як для ранкової чашки, коли ви хочете насолодитися смаком без кофеїну, так і для вечірнього ритуалу, що допоможе розслабитись перед сном.
📖 Як приготувати вдома: Рецепти Mercato
Щоб максимально розкрити смак кави без кофеїну Колумбія Декаф, дотримуйтесь наших рекомендацій щодо приготування:
☕ Еспресо
- Порція: 18 г кави (середнього помелу)
- Температура води: 93°C
- Екстракція: 27–30 секунд
🏺 Френч-прес
- Порція: 22 г кави (грубого помелу)
- Температура води: 95°C
- Настоювання: 4 хвилини
🌊 V60 (Пуровер)
- Порція: 18 г кави (середнього помелу)
- Температура води: 92°C
- Проливання: Повільне, за 2,5 хвилини