965 грн.
Характеристики:
всі
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения
Эфиопия, Гватемала, Колумбия, Танзания и Перу.
Технология обжарки
Air Roast System
Урожай
2025 год
Высота произрастания
1000 - 2000 метров
Дегустаційний набір Mercato: 5 × 100 г
5 сортів свіжообсмаженої 100% арабіки по 100 г. Середнє обсмаження — чистий смак і баланс у будь-якому способі приготування.
Свіже обсмаження
Обсмажуємо партіями на Fluid Bed. Дата обсмаження на пакеті.
Смак без дефектівБаланс смаку
Єдине середнє обсмаження — універсально для еспресо, фільтру та альтернатив.
УніверсальноФормат 5×100 г
Компактно дегустувати й обрати фаворит без великих пачок.
Зручно порівнюватиЩо входить до набору
- Колумбія — шоколадно-горіховий профіль, легка фруктова нота.
- Ефіопія — ягоди, квіти, цитрус.
- Гватемала — шоколад, карамель, спеції.
- Танзанія — винні ноти, баланс кислотності.
- Перу — шоколад, какао, яблуко/груша, спеції.
Помел під ваш спосіб
Зерно або безкоштовний помел: еспресо, фільтр, турка. Вкажіть у замовленні — зробимо ідеально.
Готовий до подарунку
Є святкові та нейтральні обгортки. Набір герметично запаюємо в прозору термозбіжну плівку — як коробки з цукерками — щоб доїхав охайно й без пошкоджень.
Рецепти (популярні способи)
Підійде під усі способи приготування. Середнє обсмаження універсальне: турка (джезва), гейзер (moka), «залити окропом» у чашці, еспресо-машина, фільтр/крапельна, пуровер, аеропрес.
Турка (джезва)
- Пропорція: ~1:10 (10 г дуже дрібного помелу на 100 мл холодної води).
- Нагрів: мінімальний вогонь; при підйомі пінки зніміть, 20–30 с відстояти.
- Повтор: зробіть 1–2 підйоми. Не кип’ятити.
- Подача: дайте 30–60 с, щоб гуща осіла, потім розливайте.
Гейзерна кавоварка (moka)
- Помел: дрібніший за середній (між еспресо та фільтром).
- Вода: нижню колбу заповнити до клапана (краще гарячою ~90 °C).
- Кошик: засипати без трамбування, лише вирівняти.
- Процес: зняти одразу, як почнеться «шипіння»; за бажанням охолодити колбу під водою.
«Залити окропом» у чашці
- Пропорція: 12–14 г середнього/середньо-дрібного помелу на 200 мл води (95–96 °C).
- Заварювання: залити, перемішати, накрити на 3–4 хв. «Збити шапку» — і пити обережно, не зливаючи гущу (або через ситечко).
Доставка та оплата (коротко)
- Доставка: Нова пошта 1–2 дні по Україні.
- Оплата: картка, Apple/Google Pay або післяплата.
FAQ (коротко)
- Еспресо чи фільтр? Так, середнє обсмаження універсальне — просто оберіть помел.
- Свіжість? Оптимально спожити за 2–4 тижні від дати обсмаження (на пакеті).
Главные_верх_страницы
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения
Эфиопия, Гватемала, Колумбия, Танзания и Перу.
Урожай
2025 год
Общие
Технология обжарки
Air Roast System
Высота произрастания
1000 - 2000 метров
Способ обработки
Мытый
Категория
Зерновой
Отзывы
5/ 5
средний рейтинг товара
Юрій
11.12.2023
Замовляв на подарунок, все прийшло швидко, упаковано надійно. Можу рекомендувати.
Анна Миколаївна
03.11.2023
Дегустаційний набір кави від Меркато - це ідеальний подарунок для кавоманів! Я отримала цей набір в подарунок і була приємно здивована розмаїттям смаків і запахів. Кожен вид кави мав свою унікальну нотки. Я вдячна Меркато за цей незабутній досвід!
Михайло
03.10.2023
Я захоплений дегустаційним набором кави від Меркато! Кожна пачка містить свіжо обсмажені зерна високої якості з різних країн світу. Я отримав справжнє задоволення від кожного виду кави. Цей набір став для мене справжнім відкриттям! Ціна гуд
Виктория
02.03.2021
Огромное спасибо! Все пришло во время и на самом высоком уровне!
Алексей Долговцев
29.08.2020
Спасибо за быструю доставку, у вас отличная упаковка
Помол сделали идеальный. Уже попробовал Кубу и в восторге от него. Я доволен покупкой, продолжаю знакомство. Пока все очень хорошо.
Помол сделали идеальный. Уже попробовал Кубу и в восторге от него. Я доволен покупкой, продолжаю знакомство. Пока все очень хорошо.
Мария
04.08.2020
Не знала,что выбрать, заказала пробный набор.Больше всего понравился кофе Куба и колумбийский.Но и другие очень вкусные! Хочу заказать большую пачку этих сортов