Купить Кофе Эфиопия Yirgacheffe

Кава в зернах Ефіопія Yirgacheffe – легенда серед кавових гурманів

🌍 Регіон Yirgacheffe | Оцінка SCA 86 балів | Витончені чайно-квіткові ноти

Кава Ефіопія Yirgacheffe – це справжня класика ефіопської арабіки. Вона славиться квітково-чайним ароматом, м'якою фруктовою кислотністю та ніжною шоколадною післясмакою.

• 📅 Урожай: 2024/25

• 🌱 Походження: Ефіопія, регіон Yirgacheffe

• 💧 Обробка: мита (washed)

• 🔥 Обсмажка: Air Roast System™ – обсмаження гарячим повітрям

• ⭐ Категорія: преміум

🌍 Yirgacheffe – ідеальні умови для спешалті арабіки

Yirgacheffe – це один із найпрестижніших кавових регіонів у світі, розташований на півдні Ефіопії. Завдяки високогірному клімату, вулканічним ґрунтам та традиційним методам обробки, кава цього регіону має унікальний аромат і делікатний смак.

✅ Висота зростання – 1 900–2 200 м
✅ Ручний збір та ретельне сортування зерен
✅ Традиційне митне оброблення для чистого смаку

Саме тут народжуються легендарні ефіопські арабіки з витонченими квітково-фруктовими відтінками та винятковою чистотою смаку.

🔥 Air Roast System™ – обсмажка, яка зберігає природний смак

🔹 Рівномірне обсмаження без гіркоти
🔹 Збереження природної солодкості зерна
🔹 Розкриття квіткових та фруктових нот

Ми використовуємо запатентовану технологію обсмаження Air Roast System™, яка дозволяє максимально розкрити всі смакові нюанси кави, зберігаючи її природний аромат.

☕ Смаковий профіль

✔️ Чорний чай – шляхетна терпкість та м’якість
✔️ Стиглі фрукти – солодкість абрикосу, груші та винограду
✔️ Жасмин – вишуканий квітковий аромат
✔️ Молочний шоколад – ніжна солодкість у післясмаку

Ця кава ідеально підходить для поціновувачів витончених смаків і м'якої кислинки в еспресо чи фільтр-каві.

📖 Як приготувати каву Yirgacheffe?

Еспресо ☕

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 Вода 93°C
🔹 25–30 секунд екстракції

Фільтр-кава (V60, Chemex) ☕

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 300 мл води 92°C
🔹 Повільне проливання у 3 етапи

Френч-прес ☕

🔹 18 г кави грубого помелу
🔹 250 мл води 92°C
🔹 Час настоювання – 4 хв

🛒 Замовляйте преміальну каву Yirgacheffe прямо зараз!

🚀 Швидка доставка по всій Україні
🌱 Фермерська арабіка з унікальним смаком
🔥 Інноваційне обсмаження гарячим повітрям

Теги: арабика, Эфиопия, фермерский