Купить в Киеве зерновой кофе Меркато
С каждым годом мировое потребление кофе в зернах Киеве и Украине растет быстрыми темпами. Спрос на качественные зерна в нашей стране продолжает постоянно расти. Больше всего потребления приходится на Киев. Купить зерновой в Киеве можно практически на каждом углу. Это связано с ростом кофейной культуры и конкуренцией среди кофеен. С развитием кофеен приходит осознание того, что зерновой кофе отличается не только по стране происхождения, а имеет разный вкус, аромат и послевкусие. Самыми популярными у киевлян напитками остаются латте и эспрессо, американо и капучино. С недавнего времени набирает свою популярность фильтр кофе.
Тенденденции украинского кофейного рынка - Киев не исключение
Совсем недавно времени хорошие зерна были импортным товаром. Сегодня, с развитием на украинском рынке конкуренции, число компаний занимающихся обжаркой выросло и доля кофе в зернах свежей обжарки в Украине увеличилась до 45% и продолжает расти. Только в Киеве в 2016 купить свежеобжаренный можно было у 200 производителей. По итогам 2018 производство выросло на 28,5%, а по итогам 2019 этот показатель составил 15%. Цена тоже изменилась.С одной стороны рост цен на мировых биржах и падение курса гривны повлекли за собой рост, но высокая конкуренция на этом рынке приводит к тому что производители вынуждены снижать цену.
Рынок отечественного разделился на две части, с одной стороны игроки которые продают достаточно дешевый продукт с посредственным качеством, а с другой обжарщики, которые следят за качеством кофе, это несколько влияет на цену, но и отличается более высокими потребительскими свойствами. К таким компаниям относится торгово-производственная компания Меркато. Мы тщательно выбираем зерна у лучших трейдеров, которые везут продукцию из лучших кофейных ферм, затем обжариваем, максимально раскрывая профиль зерна. Купить кофе в Киеве можно на нашем производстве или заказав в интернет-магазине.
Почему многие киевляне предпочитают кофе Меркато
Кофе уже давно перешел в разряд обязательных ежедневных напитков у все большей части населения и стал неотъемлемым каждодневным ритуалом. Рост покупательной способности украинцев придаст ускорение развитию сегментов более хорошего и дорогого, в первую очередь, зернового и молотого.
Количество потребляемого кофе растет с каждым годом. Сегодня, в среднем одна семья выпивает дома до 6 кг в ежегодно. Это не самый высокий показатель, но он говорит о том что культура потребления напитка из кофейных зерен в Киеве неизменно растет.
Современный темп жизни способствует развитию формата заведений “кофе с собой”, в таких заведениях можно не только продегустировать эксклюзивные напитки, но и купить пакетик понравившегося в зернах или молотом виде. Такой формат очень актуален в больших городах.
С учетом дефицита времени и желанием получать качественный продукт, люди все чаще покупают кофе в зернах в специализированных магазинах или кофейнях. Доля продаж в супермаркетах остается достаточно высокой, но она с каждым годом уступает свои позиции специализированным магазинам. Интернет - магазин Меркато в Киеве это специализированный магазин где можно купить качественный, свежеобжаренный кофе в зернах и молотый.
Обжарка кофейных зерен это сложный процесс, он требует понимания природы кофейного зерна, химических и физических процессов, воздействия влаги, времени и температуры. Для того чтобы потребитель получил качественный продукт, команда Меркато выстроила собственную цепочку от закупки зеленых зерен до реализации. Такой формат позволяет максимально контролировать все этапы жизненного пути кофейных зерен: от производства, до готового напитка или хорошо упакованного экологичного пакета со свежеобжаренными зернами.
Заказывайте на сайте и мы быстро доставим кофе по Киеву!