Купить Кофе Гватемала Huehuetenango

Зерновой кофе Гватемала Уеуетенанго (англ. - Huehuetenango).

Имеет плотный вкус с густым телом, долгое шоколадное послевкусие, курага, сушеное яблоко и цитрус.

Сладость               ■■■□□
Аромат                   ■■■■□
Горчинка              ■■■□□
Кислотность        ■■□□□

Отлично подойдет для заваривания в чашке, турке, гейзерной кофеварке и кофемашине.

Страна  происхождения

Распространено мнение, что кофе в Гватемалу был завезен иезуитами примерно в 1750 году, хотя есть свидетельства, что гватемальцы выращивали и пили кофе уже в 1747 году. Как и в Сальвадоре, здесь кофе стал важной сельскохозяйственной культурой после 1856 года, когда изобретение искусственных красителей снизило спрос на индиго, который был в то время основной статьей дохода страны.

Гватемальские сорта кофе отличаются большим разнообразием вкусов, от более легких, очень сладких, фруктовых и комплексных до тяжелых, богатых и более шоколадных. 

К слову, практически весь кофе, выращиваемый в Гватемале, характеризуется привкусом дыма в аромате — по всей видимости, это обусловлено особым составом почв. В любом случае это специфическое качество высоко ценится гурманами, благодаря чему гватемальский кофе входит в число самых популярных в мире. Вы можете купить кофе Гватемала Уеуетенанго (Huehuetenango) в нашем интернет-магазине с доставкой по всей Украине.

Условия  произростания

В южной части Гватемалы сама природа создала идеальные условия для выращивания кофейных зерен. Кофе здесь растет на склонах вулканических гор, на достаточно большой высоте над уровнем моря. Гватемальский кофе считается одним из лучших в мире, однако действительно известных сортов, выращиваемых в этой стране, не так много.

Регион Уеуетенанго (англ. - Huehuetenango) это один из наиболее известных регионов Гватемалы. С языка науатль название переводится как "место древних" или "место предков". Здесь находятся самые высокие невулканические горы в Центральной Америке, и они очень хорошо подходят для выращивания кофе. Регион производит по-настоящему потрясающий кофе и больше остальных зависит от его экспорта.

Теги: арабика, Гватемала, фермерский