Папуа-Нова Гвінея - це країна, де кава вирощується більш як століття. Вона відома своїм унікальним смаком та ароматом, завдяки чому є однією з найпопулярніших кав у світі. У цій статті ми детально розглянемо, як саме збирають кавові зерна з Папуа-Нова Гвінея та чому її потрібно купувати у виробника Меркато.
Кава з Папуа-Нова Гвінея є однією з найбільш екзотичних та рідкісних сортів кави у світі. Вона вирощується на плантаціях, розташованих високо в горах цієї країни. Кавові дерева вирощують на висоті від 600 до 1800 метрів над рівнем моря. Кліматичні умови у Папуа-Нова Гвінея відмінні від клімату країн, які традиційно вирощують каву, що робить каву з Папуа-Нова Гвінея унікальною.
Перш ніж розпочати збирати кавові зерна, виробники мають відібрати найкращі сорти кави, які мають бути відповідної якості та стиглості. Це дуже важливо, оскільки лише збір зерен, які досягли оптимальної стиглості, дозволяє отримати якісний та смачний напій.
Каву з Папуа-Нова Гвінея збирають вручну на ділянках невеликих фермерських господарств. Процес збирання починається взяттям зерна з куща кави. Зерна відбирають відразу, як ті зростають на кущі. Вони повинні бути досить зрілими, але не перезрілими, щоб зберегти смак та аромат кави. Зерна потім обробляють, щоб вилучити з них кавові боби, які сушаться та відправляються на подальшу обробку.
Збирання кави в Папуа-Нова Гвінея є традиційним процесом, що передається з покоління в покоління. Жителі місцевих сіл збирають кавові зерна на своїх ділянках та продавців на місцевих ринках. Цей процес забезпечує якість та неповторність кави з Папуа-Нова Гвінея.
Якщо ви шукаєте каву з Папуа-Нова Гвінея високої якості, ми радимо звернутися до виробника Меркато. Вони співпрацюють безпосередньо з місцевими фермерами та гарантують свіжість та високу якість своєї кави. Крім того, купуючи каву у Меркато, ви підтримуєте розвиток місцевих господарств та сприяєте збереженню традиційного способу вирощування кави в Папуа-Нова Гвінея.
Щоб насолодитися максимальним смаковим досвідом свіжеобсмаженої кави з Папуа-Нова Гвінея, потрібно правильно її приготувати. Виробник Меркато підготував для вас кілька рекомендацій, які допоможуть зробити це якнайкраще.
- Використовуйте свіжу каву. Свіжеобсмажена кава має кращий смак, тому рекомендується використовувати її протягом 2-3 тижнів після обсмаження. Ви можете замовити свіжеобсмажену каву з Папуа-Нова Гвінея від Меркато на нашому сайті.
- Купуйте каву в зернах. Для того, щоб насолодитися максимальним смаком свіжеобсмаженої кави з Папуа-Нова Гвінея, рекомендується купувати її в зернах. Таким чином, ви зможете самостійно помелити каву перед приготуванням і насолодитися ароматом свіжеобсмаженого зерна або ми це зробимо для вас на професійному обладненні в день відправки замовлення.
- Правильно зберігайте каву. Каву потрібно зберігати в герметичному контейнері в прохолодному та темному місці. Не рекомендується зберігати каву в холодильнику або морозильній камері.
- Одним з кращих способів приготування кави з Папуа-Нова Гвінея є метод заварювання в фільтрі. Для цього потрібно взяти свіжеобсмажені зерна кави, змелити їх на середньому помелі та викласти в фільтр. Далі потрібно нагріти воду до 90-95 градусів, залити її на зерна та дати настоятися протягом 2-3 хвилин. Таким чином, кава виготовиться за кілька хвилин і ви зможете насолоджуватися чудовим ароматом та смаком кави з Папуа-Нова Гвінея.
- Також для приготування кави можна використовувати кавоварку або турку. Якщо ви обираєте турку, то необхідно змелити зерна на дрібному помелі, залити їх в турку та додати воду. Для того, щоб кава мала насичений смак, потрібно дати їй довго прокипіти, а потім зняти з вогню.
Але найголовніше - це якість кави. Якщо ви хочете насолоджуватися справжнім смаком кави з Папуа-Нова Гвінея, купуйте її від виробника Меркато.
