0
0
0
0
0
2
1
0
2
4
4
2
1
0
2
5
1
4
2
4
2
7
5
5
Кава в зернах — найкращий вибір, якщо ви хочете максимум аромату та контролю смаку. Ми обсмажуємо каву невеликими партіями та пакуємо у фольговані пакети з клапаном дегазації, щоб зберегти свіжість.
Фасування: 100 г — спробувати новий сорт • 250 г — оптимально для дому • 1000 г — вигідно для регулярного споживання або для офісу.
Доставка: по всій Україні.
Чому обирають каву в зернах Mercato
- Свіже обсмаження малими партіями
- Великий вибір сортів: арабіка, бленди, фермерські позиції
- Зручне фасування 100/250/1000 г
- Надійне пакування з клапаном
Арабіка, робуста, марагоджип: коротко про відмінності
Арабіка
М’якіша, ароматніша, часто з нотами фруктів/ягід/шоколаду. Добре підходить для еспресо і фільтру — залежно від обсмаження.
Робуста
Міцніша, більш гірка, з вищим вмістом кофеїну. Часто використовується у блендах для “тіла” та крема в еспресо.
Марагоджип
Великі зерна, м’який профіль, часто добре розкривається з молоком. Це нішевий формат “для поціновувачів”.
Як обрати каву в зернах під свій спосіб приготування
- Кавомашина / еспресо: частіше обирають середнє обсмаження, бленди або арабіку з шоколадними/горіховими нотами.
- Фільтр / V60 / кемекс: часто заходять більш яскраві профілі з фруктовістю та кислотністю (залежить від вашого смаку).
- Турка: краще м’які, солодкі профілі без різкої гіркоти.
Від чого залежить ціна зернової кави
На ціну впливають біржові котирування, країна походження, врожайність, логістика та якість зеленої кави. Саме тому ціни можуть змінюватися хвилями — це нормальний ринковий фактор.
FAQ
Яке фасування обрати: 100, 250 чи 1000 г?
100 г — тест нових смаків, 250 г — “золота середина”, 1000 г — найвигідніше для регулярного споживання.
Як зберігати каву в зернах?
У щільно закритому пакеті/контейнері, подалі від сонця та вологи. Не зберігайте поруч зі спеціями — кава вбирає запахи.
Чи підходить кава в зернах для кавомашини?
Так. Головне — обрати профіль під ваш смак і налаштувати помел.