Кава в зернах Кенія AA

Кава в зернах Кенія AA Nyeri – еталон смаку та якості

🌍 100% арабіка | Висока оцінка SCA 86 балів | Яскравий фруктовий смак

Кава Кенія AA Nyeri – одна з найпрестижніших африканських кав, що відома своїм винним профілем та високою кислотністю. Завдяки родючим вулканічним ґрунтам і високогірному вирощуванню зерна набувають виразних нот чорної смородини, сидру, червоного яблука, цитрусу та кісточкових фруктів.

• 📅 Урожай: 2024/25

• 🌱 Походження: Кенія, регіон Nyeri

• 💧 Обробка: мита (washed)

• 🔥 Обсмажка: Air Roast System™ – обсмаження гарячим повітрям

• ⭐ Категорія: спешалті

🌍 Кенія – країна легендарної кави

Регіон Nyeri, що розташований на висоті 1 700 – 2 100 м, є серцем кенійської кавової індустрії. Червоний вулканічний ґрунт, рівномірні опади та тропічний клімат створюють ідеальні умови для вирощування кави з винятковими характеристиками.

✅ Ягоди збирають виключно вручну, відбираючи тільки найкращі
✅ Подвійне миття зерен для чистоти смаку
✅ Висушування на африканських ліжках для рівномірного дозрівання

🔥 Air Roast System™ – найкраща технологія обсмажки

🔹 Рівномірне обсмаження гарячим повітрям
🔹 Збереження повного спектра ароматів
🔹 Максимальне розкриття кислотності та фруктових нот

Запатентована технологія Air Roast System™ дозволяє зберегти виразний фруктово-винний профіль цієї спешалті кави, надаючи їй насичений, яскравий і чистий смак.

☕ Смаковий профіль

✔️ Чорна смородина – насичена ягідна кислинка
✔️ Сидр – приємна яблучна терпкість
✔️ Червоне яблуко – солодкий фруктовий баланс
✔️ Цитрус – яскраві нотки лимона та апельсина
✔️ Кісточкові фрукти – ніжний абрикосово-персиковий післясмак

📖 Як приготувати вдома?

Еспресо ☕

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 Вода 93°C
🔹 25–30 секунд екстракції

V60 (пуровер) ☕

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 300 мл води 92°C
🔹 Повільне проливання у 3 етапи (45 сек – 1:30 хв – 2:30 хв)

Аеропрес 🔄

🔹 17 г кави середнього помелу
🔹 250 мл води 90°C
🔹 Час екстракції – 2 хв

🛒 Замовляйте каву Кенія AA Nyeri вже зараз!

🚀 Доставка по всій Україні
🌱 100% арабіка з найкращого кенійського регіону
🔥 Обсмаження гарячим повітрям для чистоти смаку

Теги: арабіка, Кенія