
Арабіка та Робуста: вишуканий смак кавових блендів Mercato
Що таке кавовий бленд?
Бленд, або кавовий купаж, — це гармонійне поєднання декількох сортів кави. Великою популярністю користуються універсальні бленди, де поєднуються зерна, зібрані в різних регіонах світу. Для вас, шановні покупці, ми створили чудові, вже добре зарекомендовані бленди: Амарілло, Форест, Хоум, Ред Черрі.
З усього розмаїття сортів ми вибираємо саме ті, які надають популярному напою ідеальний гармонійний смак та аромат. Це рішення базується на особливостях зерна, країні його походження та завданнях, що стоять перед нашими фахівцями, які ретельно підбирають суміш.
Для складання блендів обирають кілька сортів високоякісної свіжообсмаженої 100-відсоткової арабіки, яка становить основу суміші. При цьому часто поєднуються зерна різного обсмаження — світлого та темного. До складу кавової суміші може входити і робуста, яка додає напою особливу міцність та терпкість, дозволяючи отримати більш низьку вартість бленда при збереженні високої якості напою.

? Майстерність створення блендів
Купажі арабіки та робусти змішують професійні дегустатори. Ці люди вміють розрізняти тисячі кавових смакових відтінків. Це творча та кропітка робота, адже в бленді необхідно вміти поєднувати різні сорти кави та різний ступінь обсмаження.
Бленди кави свіжого обсмаження можна купити в Mercato, обираючи як з простих, так і з елітних сумішей. Завдяки купажуванню можливо отримати незвичайні результати, винаходячи оптимальні смаки, які будуть подобатися більшості покупців.
Як вибрати ідеальний кавовий бленд для себе?
Розроблені провідними купажистами кавові бленди, які можна купити в Україні, відрізняються досконалим поєднанням арабіки та робусти. Сорти відбираються за спеціальною ознакою, результатом такої складної роботи є поява нового та неповторного кавового купажу.
При створенні купажу можна знизити або підвищити кислотність, міцність напою, підкреслити смак певного сорту кави. Використання блендів дозволяє отримувати різні відтінки смаку, що робить таку каву універсальною для гурманів.
- ✅ Свіже обсмаження: У нас тільки свіже обсмаження. Зерна обсмажуються на високотехнологічному обладнанні.
- ✅ Збереження смаку: Наша технологія обсмажування дозволяє повною мірою зберегти вишуканий смак та аромат фермерського зерна.
- ✅ Безкоштовний помел: Ви можете купити мелену каву — ми виконуємо індивідуальний помел замовленої кави абсолютно безкоштовно.
☕ Обирайте найкращі бленди кави в Mercato!
Замовляйте купажі арабіки та робусти в нашому магазині та насолоджуйтеся цим дивовижним напоєм. Ми пропонуємо кращі бленди кави за доступними цінами з доставкою по всіх областях України!
Переглянути наш асортимент блендів