Кава в зернах Ефіопія Sidamo GR.2 – преміальна арабіка з насиченим смаком
🌍 Регіон Sidamo | Оцінка SCA 83 бали | Витончені чайно-ягідні ноти
Кава Ефіопія Sidamo GR.2 – це справжня класика ефіопської арабіки. Вона зачаровує глибоким ароматом, фруктово-ягідною кислинкою та м'якою шоколадною солодкістю. Завдяки унікальному мікроклімату регіону Sidamo, ця кава має чистий, збалансований смак із довгим чайним післясмаком.
📅 Урожай: 2024
🌱 Походження: Ефіопія, регіон Sidamo
💧 Обробка: мита (washed)
🔥 Обсмажка: Air Roast System™ – обсмаження гарячим повітрям
⭐ Категорія: преміум
🌍 Ефіопія Sidamo – батьківщина кави
Регіон Sidamo – один із найвідоміших кавових регіонів Ефіопії, який славиться високогірними плантаціями та автентичним способом обробки кавових зерен.
✅ Висота зростання – 1 500–2 200 м
✅ Ручний збір лише найкращих ягід
✅ Повільна ферментація для глибокого смаку
🔥 Air Roast System™ – унікальна обсмажка гарячим повітрям
🔹 Рівномірне обсмаження без гіркоти
🔹 Максимальне розкриття чайно-ягідних нот
🔹 Збереження природної солодкості зерна
Завдяки запатентованій технології обсмаження Air Roast System™ кава Sidamo GR.2 має чистий, яскравий смак із вираженим післясмаком чорного чаю.
☕ Смаковий профіль
✔️ Чорний чай – благородна терпкість
✔️ Ягоди – освіжаюча кислинка чорниці та журавлини
✔️ Цитрус – приємний баланс лимонної свіжості
✔️ Шоколад – м’яка карамельно-шоколадна солодкість
📖 Як приготувати вдома?
Еспресо ☕
🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 Вода 93°C
🔹 25–30 секунд екстракції
Френч-прес ☕
🔹 18 г кави грубого помелу
🔹 250 мл води 92°C
🔹 Час настоювання – 4 хв
V60 (пуровер) ☕
🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 300 мл води 92°C
🔹 Повільне проливання у 3 етапи
🛒 Замовляйте каву Ефіопія Sidamo GR.2 прямо зараз!
🚀 Швидка доставка по всій Україні
🌱 Фермерська арабіка з найкращого регіону Ефіопії
🔥 Унікальне обсмаження гарячим повітрям
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.