Кава в зернах Мексика Марагоджип

Кава Мексика Maragogype – унікальна арабіка з великими зернами

🌍 Рідкісний сорт | Високогірне вирощування | Спешалті категорія

Кава Мексика Maragogype – це рідкісний різновид арабіки, що відзначається великими зернами та вишуканим смаком. Вона ідеально підійде тим, хто цінує м'який, збалансований профіль із приємною фруктовою солодкістю.

• 📅 Урожай: 2024

• 🏆 Оцінка SCA: 83,25 бала

• 💧 Обробка: митий метод

• 🌱 Походження: регіон Chiapas, Мексика

• 🔥 Обсмажка: Air Roast System™ – наша унікальна технологія гарячого повітря

• ⭐ Категорія: спешалті

🌍 Походження та вирощування

Регіон Chiapas – серце мексиканської кавової індустрії. Завдяки гірському рельєфу, помірному клімату та родючим вулканічним ґрунтам, тут вирощують найкращу арабіку з багатим смаковим профілем.

✅ Ручний збір – кожна ягода відбирається вручну для найкращої якості
✅ Митий метод обробки – забезпечує чистий, виразний смак
✅ Висотне вирощування (1200–1500 м) – сприяє розвитку складного аромату

🔥 Air Roast System™ – запатентована технологія обсмажки

Наша унікальна методика Air Roast System™ гарантує:

🔹 Рівномірне обсмажування без гіркоти
🔹 Збереження природних смакових нот
🔹 Баланс між фруктовою кислотністю та ніжною солодкістю

Завдяки такій технології Maragogype розкриває багатий смак із тривалим післясмаком.

☕ Смаковий профіль

🔸 Ягоди – легка фруктова кислинка
🔸 Яблуко – ніжна солодкість і свіжість
🔸 Випічка – теплі, карамелізовані нотки

Ця кава чудово підійде для ранкового ритуалу або неспішного кавування вдень.

📖 Як приготувати вдома?

Еспресо ☕

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 Вода 93°C
🔹 27–30 секунд екстракції

Френч-прес 🏺

🔹 22 г кави грубого помелу
🔹 Вода 95°C
🔹 4 хв настоювання

V60 (Пуровер) 🌊

🔹 18 г кави середнього помелу
🔹 Вода 92°C
🔹 Повільне проливання за 2,5 хв

🛒 Замовляйте спешалті каву Мексика Maragogype вже сьогодні!

🚀 Швидка доставка по всій Україні
🌱 100% арабіка з легендарного регіону Chiapas
🔥 Власне обсмаження за технологією Air Roast System™

Теги: арабіка, фермерська, Мексика, Марагоджип