530 грн.
Характеристики:
всі
Смак
сушене яблуко, груша, темні спеції, карамель
Ступінь обсмаження
Середня
Країна походження
Колумбія
Врожай
2025 рік
Сорт
Decaf CO2
Колумбія • Decaf CO2 • мита обробка — м’яка, комфортна кава без кофеїну з природним профілем.
Смак: сушене яблуко, груша, карамель, темні спеції. Обсмаження: середнє (Air Roast System™).
🍎сушене яблуко
🍐груша
🍮карамель
🌰темні спеції
Сорт
Decaf CO2 (без кофеїну)
Обробка
Мита — чиста, рівна чашка
Висота
1250–2000 м над рівнем моря
Кому ідеально підійде:
коли хочеться “справжньої кави”, але без стимулюючого ефекту — для вечора, для чутливих до кофеїну,
або коли кавовий ритуал важливіший за “підзарядку”.
Що у смаку
- солодка основа: карамель + груша
- фруктова м’якість: сушене яблуко
- фінал: теплі темні спеції без різкої гіркоти
Профіль залежить від води, помелу та рецепту — нижче даю “стартові” налаштування.
- вода: бажано м’яка/середня (без “хлорки”)
- температура: 92–94°C (для ще м’якшого смаку — 91–92°C)
- співвідношення: 1:15–1:17 для фільтру, 1:2 для еспресо
Рецепти приготування
Еспресо / домашня машина
- доза: 18 г
- вихід: 36–40 г
- час: 27–32 с
Смак: карамельна солодкість, спеції у післясмаку.
V60 / фільтр
- кава 18 г, вода 270–300 мл (1:15–1:17)
- температура: 92–94°C
- пролив: 2:30–3:10
Смак: груша + сушене яблуко, чиста структура.
Чашка (іммерсія “залити окропом”)
- кава 15 г, вода 225 мл (1:15)
- настоювання: 4 хв
- потім обережно перемішати й пити
Смак: максимально м’який, “затишний”.
Додатково
Свіжість і зберігання
Зберігайте пакет щільно закритим, без світла та тепла. Після відкриття — найкращий смак у перші 4–6 тижнів.
Помел: як не промахнутися
Якщо смак “порожній” — зробіть помел дрібнішим або підніміть температуру на 1–2°C.
Якщо “сухо/терпко” — зробіть помел грубішим або зменшіть температуру.
Головні
Смак
сушене яблуко, груша, темні спеції, карамель
Ступінь обсмаження
Середня
Країна походження
Колумбія
Врожай
2025 рік
Загалні
Сорт
Decaf CO2
Технологія обсмаження
Air Roast System
Висота зростання
1250 - 2000 метрів
Спосіб обробки
Митий
Категорія
Зернова
Відгуки
5/ 5
середній рейтинг товара
Вова
04.08.2020
Спасибо за посылку.От обычного кофе вкус неотличить, пьем всей семьей даже на ночь
Анна
04.07.2020
Обожаю кофе, но нужно контролировать количество кофеина. Переживала, что без кофеина у кофе будет другой вкус, не похожий на кофе и очень рада, что это оказалось не так и колумбийский декаф просто шикарный! Находка для меня.