Чай Матча Органічна Mercato: Енергія та здоров'я з Японії
Відкрийте для себе світ справжньої органічної Матчі від Mercato — унікального японського зеленого чаю в порошку. Наша Матча — це весняний збір з верхніх листочків, що гарантує максимальну концентрацію корисних речовин, неперевершений солодкий смак та глибокий, насичений аромат з характерними нотами свіжих трав і морських водоростей.
Цей вишуканий чай походить з відомого регіону Makinohara-Omaezaki, префектура Шідзуока, Японія — колиски найкращих сортів Матчі.
У чому унікальність органічної Матчі?
Матча — це не просто чай, це суперфуд, що відомий своїми неймовірними властивостями. На відміну від традиційного зеленого чаю, де заварюється лише настій, Матча вживається повністю, адже це дрібно змелений чайний лист. Таким чином, ви отримуєте всі його корисні компоненти без залишку!
- Вражаюча кількість антиоксидантів: Матча містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, і в 70 разів більше, ніж апельсиновий сік. Це потужна підтримка для вашого імунітету та захист від вільних радикалів.
- Природний енергетик: Бадьорить без нервозності, на відміну від кави. Ефект триває довше завдяки повільному вивільненню кофеїну в поєднанні з L-теаніном.
- Підтримка метаболізму: Сприяє спалюванню калорій та може бути цінним доповненням до програми схуднення.
- Покращення концентрації: L-теанін, що міститься в Матчі, сприяє розслабленню та покращенню фокусу, що робить її ідеальною для роботи та навчання.
- Детокс та оздоровлення: Допомагає природним шляхом очищати організм від токсинів.
Як правильно приготувати Матчу: Рекомендації Mercato
Для повного розкриття смаку та аромату Матчі важливо дотримуватися кількох правил. Заварювання Матчі – це ритуал, який подарує вам не лише напій, а й моменти спокою та насолоди.
Обов'язкові умови приготування:
📝 Рецепт 1: Класична Матча (Усуча - легкий чай)
Цей спосіб підкреслює чистий, свіжий смак Матчі.
- Просійте 2 г порошку Матчі через дрібне сито, щоб уникнути грудочок.
- Додайте 50 мл води температурою не більше 80°C.
- Інтенсивно збивайте спеціальним бамбуковим вінчиком (часен) або невеликим ручним віником до утворення пишної піни та повного розчинення грудочок.
- Долийте решту 100 мл води (80°C) і ще раз швидко перемішайте.
- Подавайте негайно та насолоджуйтесь.
📝 Рецепт 2: Матча Лате
Насичений та кремовий напій, що став улюбленцем багатьох.
- Просійте 2 г порошку Матчі в чашку.
- Додайте 50 мл води температурою не більше 80°C.
- Ретельно збийте вінчиком до утворення пишної піни.
- Окремо підігрійте 100-150 мл молока (звичайного або рослинного) до бажаної температури (не кип'ятити).
- Повільно влийте підігріте молоко в Матчу, обережно перемішуючи.
- За бажанням, додайте підсолоджувач (мед, сироп) за смаком.