990 грн.
Характеристики:
всі
Ступінь обсмаження
Середня
Країна походження
Ефіопія, Гватемала, Колумбія, Танзанія та Перу.
Врожай
2025 рік
Технологія обсмаження
Air Roast System
Висота зростання
1000 - 2000 метрів
Дегустаційний набір Mercato: 5 × 100 г
5 сортів свіжообсмаженої 100% арабіки по 100 г. Середнє обсмаження — чистий смак і баланс у будь-якому способі приготування.
Свіже обсмаження
Обсмажуємо партіями на Fluid Bed. Дата обсмаження на пакеті.
Смак без дефектівБаланс смаку
Єдине середнє обсмаження — універсально для еспресо, фільтру та альтернатив.
УніверсальноФормат 5×100 г
Компактно дегустувати й обрати фаворит без великих пачок.
Зручно порівнюватиЩо входить до набору
- Колумбія — шоколадно-горіховий профіль, легка фруктова нота.
- Ефіопія — ягоди, квіти, цитрус.
- Гватемала — шоколад, карамель, спеції.
- Танзанія — винні ноти, баланс кислотності.
- Перу — шоколад, какао, яблуко/груша, спеції.
Помел під ваш спосіб
Зерно або безкоштовний помел: еспресо, фільтр, турка. Вкажіть у замовленні — зробимо ідеально.
Готовий до подарунку
Є святкові та нейтральні обгортки. Набір герметично запаюємо в прозору термозбіжну плівку — як коробки з цукерками — щоб доїхав охайно й без пошкоджень.
Рецепти (популярні способи)
Підійде під усі способи приготування. Середнє обсмаження універсальне: турка (джезва), гейзер (moka), «залити окропом» у чашці, еспресо-машина, фільтр/крапельна, пуровер, аеропрес.
Турка (джезва)
- Пропорція: ~1:10 (10 г дуже дрібного помелу на 100 мл холодної води).
- Нагрів: мінімальний вогонь; при підйомі пінки зніміть, 20–30 с відстояти.
- Повтор: зробіть 1–2 підйоми. Не кип’ятити.
- Подача: дайте 30–60 с, щоб гуща осіла, потім розливайте.
Гейзерна кавоварка (moka)
- Помел: дрібніший за середній (між еспресо та фільтром).
- Вода: нижню колбу заповнити до клапана (краще гарячою ~90 °C).
- Кошик: засипати без трамбування, лише вирівняти.
- Процес: зняти одразу, як почнеться «шипіння»; за бажанням охолодити колбу під водою.
«Залити окропом» у чашці
- Пропорція: 12–14 г середнього/середньо-дрібного помелу на 200 мл води (95–96 °C).
- Заварювання: залити, перемішати, накрити на 3–4 хв. «Збити шапку» — і пити обережно, не зливаючи гущу (або через ситечко).
Доставка та оплата (коротко)
- Доставка: Нова пошта 1–2 дні по Україні.
- Оплата: картка, Apple/Google Pay або післяплата.
FAQ (коротко)
- Еспресо чи фільтр? Так, середнє обсмаження універсальне — просто оберіть помел.
- Свіжість? Оптимально спожити за 2–4 тижні від дати обсмаження (на пакеті).
Головні
Ступінь обсмаження
Середня
Країна походження
Ефіопія, Гватемала, Колумбія, Танзанія та Перу.
Врожай
2025 рік
Загалні
Технологія обсмаження
Air Roast System
Висота зростання
1000 - 2000 метрів
Спосіб обробки
Митий
Категорія
Зернова
Відгуки
5/ 5
середній рейтинг товара
Юрій
11.12.2023
Замовляв на подарунок, все прийшло швидко, упаковано надійно. Можу рекомендувати.
Анна Миколаївна
03.11.2023
Дегустаційний набір кави від Меркато - це ідеальний подарунок для кавоманів! Я отримала цей набір в подарунок і була приємно здивована розмаїттям смаків і запахів. Кожен вид кави мав свою унікальну нотки. Я вдячна Меркато за цей незабутній досвід!
Михайло
03.10.2023
Я захоплений дегустаційним набором кави від Меркато! Кожна пачка містить свіжо обсмажені зерна високої якості з різних країн світу. Я отримав справжнє задоволення від кожного виду кави. Цей набір став для мене справжнім відкриттям! Ціна гуд
Виктория
02.03.2021
Огромное спасибо! Все пришло во время и на самом высоком уровне!
Алексей Долговцев
29.08.2020
Спасибо за быструю доставку, у вас отличная упаковка
Помол сделали идеальный. Уже попробовал Кубу и в восторге от него. Я доволен покупкой, продолжаю знакомство. Пока все очень хорошо.
Помол сделали идеальный. Уже попробовал Кубу и в восторге от него. Я доволен покупкой, продолжаю знакомство. Пока все очень хорошо.
Мария
04.08.2020
Не знала,что выбрать, заказала пробный набор.Больше всего понравился кофе Куба и колумбийский.Но и другие очень вкусные! Хочу заказать большую пачку этих сортов