Гондурас SHG: кава, що відкриває нову глибину
Кожна чашка — це тепла подорож у серце Центральної Америки. Високогірна арабіка з регіону Санта-Барбара, зібрана вручну і обсмажена повітрям, щоб розкрити повний смаковий потенціал без гіркоти. Це кава, що не просто бадьорить — вона надихає.
Смаковий профіль
Походження
Гондурас SHG походить з регіону Санта-Барбара, на висотах понад 1200 м над рівнем моря. Ці умови дарують зерну повільне дозрівання, а з ним — багатство цукрів, складних кислот і ароматичних сполук. Збір здійснюється вручну — тільки стиглі ягоди, з максимальною турботою.
Обсмаження
Завдяки технології Air Roast System™, кожне зерно прогрівається рівномірно гарячим повітрям. Це дозволяє уникнути диму та гіркоти, і водночас — розкрити шоколадні, горіхові, медові ноти. Обсмажуємо виключно після замовлення, щоб зберегти максимум свіжості.
Як приготувати
Еспресо: 18–20 г, 93°C, 27–30 с. Дає насичений кремовий напій із шоколадом і горіхом.
Френч-прес: 25 г на 300 мл, 94–96°C, 4 хв. Відкриває тіло та довгий післясмак.
Пуровер: 15 г на 240 мл, 92°C, 2:30–3:00 хв. Чиста чашка з цитрусами й солодкістю.
Зроби свою каву моментом натхнення
Обери Гондурас SHG — і нехай кожна твоя чашка буде початком гармонійного дня, теплим жестом для себе або когось близького. Замов зараз і дозволь каві бути більше, ніж напоєм.